SEGUNDA FASE: NOM-051-SCFI/SSA1-2010
La Fase 2 entra el próximo 1 de octubre de 2023 al 30 de septiembre 2025 (2 AÑOS).
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¿Qué es el Art. 216 Bis de la Ley General de Salud?
El 24 de marzo del 2023 se publicó el DECRETO por el que se adiciona un artículo 216 Bis a la Ley General de Salud. Para quedar como sigue:
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La OMS pide regular obligatoriamente la publicidad de comida y bebida para niños
El pasado 3 de julio 2023, la agencia sanitaria de la ONU publica una nueva directriz:
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¿Qué es la NOM-051-SCFI/SSA1-2010?
La NOM 051 regula el sistema de etiquetado frontal que deben tener todos los alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados, destinadas al consumidor final, de fabricación nacional o extranjera, comercializados en territorio nacional.
¿Qué es el etiquetado nutrimental?
Los productos industrializados deben presentar una declaración nutrimental obligatoria; aunque en México, este sistema de etiquetado (GDA), presenta dificultades de interpretación debido a la ambigüedad con la que fue diseñado en un principio, por lo que su modificación resulta una tarea imperativa que beneficia tanto a la salud pública, como a la economía nacional.
¿Cuál es la normativa?
La normativa obliga a las empresas de alimentos y bebidas a incluir un etiquetado frontal que indique cuando los productos excedan los límites máximos de contenido energético, azúcares añadidos, grasas saturadas, sodio y los demás nutrimentos que establezcan las disposiciones normativas.